Laurel: un cocinero infalible que también cuida tu salud

El laurel, esa hojita aromática que muchos usamos en guisos y sopas, tiene beneficios que van más allá de dar sabor.

Durante siglos, se ha usado no solo en la cocina sino también como remedio natural para el cuerpo y la mente. Aquí te cuento por qué esta planta mediterránea puede ser tu aliada diaria.

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¿Qué trae el laurel que lo hace especial?

Sus hojas esconden compuestos como eugenol, cineol y linalol, junto con flavonoides y taninos. Gracias a esto, el laurel:

  • Facilita la digestión y alivia los gases.

  • Desinflama dolores musculares o articulares.

  • Ayuda a aliviar congestiones y tos.

  • Relaja si lo inhalas en vapor.

  • Puede apoyar en casos de piel sensible o acné leve.

Cómo aprovechar el laurel día a día

EmpaqueCómo prepararloPara qué sirve
InfusiónHervir 2–3 hojas secas por 5–10 minutosDigestión, gases, y relajación antes de dormir
BañoAñadir hojas al agua caliente del bañoAlivio muscular y mente tranquila
VaporInhalar el vapor del agua con hojasDescongestiona y alivia vías respiratorias
En comidaUsar en estofados, guisos o sopasAgrega sabor y ayuda a prevenir hinchazón

¿Quién debe tener precaución?

Aunque es una planta bastante segura, hay quienes deberían usarla con cuidado:

  • Mujeres embarazadas: siempre bajo supervisión médica.

  • Personas alérgicas a plantas aromáticas.

  • Si experimentas molestias digestivas, interrumpe su uso o consulta un especialista.

Resumen

  • El laurel no solo da sabor, también puede mejorar tu digestión, relajar tu cuerpo y hasta ayudarte en resfriados.

  • Puedes utilizarlo de forma sencilla: una infusión diaria, un baño relajante o una inhalación.

  • Como todo en remedios naturales, la moderación es la clave.

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